Hotel Paladina leckere Rezepte Leckere Hotel Paladina Rezepte Chefkoch Marco’s Tipps Herzlich Willkommen in unserer Küche im Hotel Paladina. Ich heisse Marco Nolli und koche mit meinem Küchenteam für die lieben Feinschmecker im Paladina. Spargelragout auf Blätterteigkissen mit Bresaola garniertMarroni-Suppe – einfach aber oho!Bärlauch-Pesto Nudeln mit Spargeln und GarnelenRisotto alle fragoleResümada - Tessiner Weinschaum-Crème
