Benvenuti
in cucina
Benvenuti in cucina
Guardiamo un po’ cosa crea Marco, il nostro Chef de cuisine, diplomato in dietologia, insieme con la sua squadra.
Accanto alla preparazione di prodotti e alimenti preparati in cucina, Marco si occupa anche della formazione di apprendisti. Inoltre, può pure capitare, che per poco tempo, Marco lasci la sua cucina per preparare direttamente sulla nostra terrazza una bella grigliata per i nostri ospiti e visitatori dai dintorni, con numerosi ed appetitosi contorni! Un evento culinario di colori e sapori!
Alcune specialità Paladina
















Zuppa di castagne
Zuppa di castagne
Le castagne del giardino, grazie alla creatività del nostro team, si trasformano in una deliziosa zuppa di castagne con panna.
Specialità fatte in casa
Specialità fatte in casa
La pasta, gli spaghetti, le lasagne e molte altre specialità vengono fatte in casa, per deliziare i Vostri palati!
Liquori e grappa
Liquori e grappa
Liquori e grappa fatti in casa, pane casalingo di cereali e di frutta.
Drink di fiori di sambuco
Drink di fiori di sambuco
Ahhh….il rinfresco dell’estate – il nostro delizioso drink di fiori di sambuco
Sorbetti
Sorbetti
Vari succhi , tra cui mela e uva, e sorbetti di fiori di sambuco: tutto fatto in casa

I prodotti fatti in casa si possono anche ordinare online
In attesa delle vacanze o per accompagnare il vostro buono-regalo, oppure per mantenere vivo il ricordo della vostra ultima vacanza , o semplicemente “così”: tutti questi prodotti possono anche essere ordinati online (a seconda della stagione e disponibilità).
Nocino, limoncello, liquore di fiori di sambuco, grappa e grappa Barrique, foglie di alloro e cachi essicati, gelatina di fiori di sambuco, Cantuccini, marmellate: cachi-mele, marmellata pesca-merlot, fichi-arancia,uva, olio al peperoncino con ingredienti piccanti dal nostro giardino, e molto più…
ordinare prodotti fatti in casa online (in tedesco)