Simon Lüthi è un uomo dai mille talenti: non solo un entusiasta padrone di casa e un appassionato guardiano della foresta, ma anche un appassionato sommelier di vini e liquori. Con la sua caratteristica compostezza e i suoi modi decisi, affronta i compiti quotidiani della gestione dell'hotel a pieni voti. Simon è padre di due figlie, che presto diventeranno grandi, e amante del Ticino con la sua bellezza e il suo clima. Gestisce l'Hotel Paladina dal 2018.