Cantina dei vini

Vigneto

Il Merlot ha conquistato il Ticino 100 anni fa: è arrivato, è rimasto e ha prosperato. Molto più tardi, in casi isolati, è stata portata in Ticino anche l’uva Malbec, proveniente dalla regione di Bordeaux. Questo permette un blend raffinato e arricchisce il Merlot del 30%.

La Svizzera meridionale vanta un record di ore di sole, ma soffre anche di piogge torrenziali. Ciò rappresenta una sfida per i viticoltori, sia nei terreni sassosi del Sopraceneri che nel fertile Sottoceneri.

I vini pregiati, tuttavia, fanno dimenticare rapidamente tutti i problemi!

Cantina dell’Hotel Paladina

Siamo orgogliosi dei vini pregiati conservati nella nostra cantina.
Ogni settimana e su richiesta vengono organizzate degustazioni di vini pregiati nella cantina dell’hotel. Sono organizzate dal direttore dell’hotel, il sommelier di vini e liquori Simon Lüthi, e offrono spazio per una buona conversazione e una compagnia amichevole per tutti: Gli appassionati e gli amanti del vino, ma anche i dilettanti, sono i benvenuti.

È possibile degustare diversi vini ticinesi, italiani e altri vini di qualità in un’atmosfera accogliente.

Divertitevi!

Mike Rudolph

L’enologo di Paladina Mike Rudolph è uno dei 100 migliori enologi svizzeri secondo Gault Millau!

Mike Rudolph
Tenuta San Giorgio
6990 Cassina d’Agno